أخر المواضيع

شوربة البطاطس

المقادير :
كيلو الا ربع بطاطس – كيلو الا ربع لبن – صفار ثلاث بيضات – خبز محمص – ثلاث ملاعق كبيرة كريمة – ثلاث وحدات كرات – ملح
الطريقة :
– ينظف الخضار جيدً
– تقطع البطاطس الى مكعبات بعد تقشيرها ثم يضاف اليها الماء والملح وتوضع على النار حتى تنضج
– تصفى البطاطس بعد ذلك ثم نضيف اليها اللبن
– ثم نخفف الشوربة بالماء حتى تصبح مثل الكريمة