أخر المواضيع

شوربة الفاصوليا

المقادير :
فاصوليا – بصلة – جزرتان مبشورتان – صلصة طماطم – خمس فصوص ثوم – مريمية – كرفس مقطع – شوربة – بقدونس – ثلاث ملاعق سمنة – ملح – فلفل
الطريقة :
– تشوح البصلة في السمن بعد تقطيعها ثم نضع الجزرة ونقلب المقدار
– أثناء التقليب يوضع الملح والفلفل والكرفس
– بعد السلق نضع الثوم والفاصوليا وصلصة الطماطم والشوربة والبقدونس في المقدار ونتركه على النار لمدة ربع ساعة وبعد أن تنضج يتم تقيدمها