أخر المواضيع

سلطة الكرنب أو الملفوف

المقادير :
كرنبة – أربع فصوص ثوم مفري – أربع ملاعق زيت زيتون – كوب عصير ليمون – ملح – فلفل
الطريقة :
نقوم بسلق الكرنب في ماء مملح ثم نقطعه ونضع عليه خليط من الثوم والزيت والليمون والفلفل
نترك هذا الخليط عدة ساعات ثم نجمله بالطماطم