أخر المواضيع

سلطة شتوية

المقادير :
ربع كيلو كوسة – ربع كيلو جزر – ربع كيلو بسلة – ربع كيلو بطاطس – ربع كيلو بنجر – فلفل – ملح – زيت – مستردة – خـل
الطريقة :
1- نسلق الخضار دون تقشير كل حسب نوعه ثم نطقع الخضار الى مُكعبات ونخلطها جميعًا في اناء واحد
2- نتبل هذا الخليط بالملح والفلفل ثم نضيف اليه المستردة والخل ثم نقدمها مع باقي الأطعمة والسلطة الشتوية مُناسبة للتقديم مع الأطعمة المشوية